یک متخصص تغذیه ۱۰ خوراکی مفید برای روزهایی که تمرکز ندارید را معرفی کرد و گفت: اگرچه هیچ ماده غذایی معجزه‌آسایی برای رفع فوری مه مغزی وجود ندارد، اما انتخاب غذاهای مناسب می‌تواند از سلامت مغز حمایت کرده و به شفافیت ذهنی کمک کند.
۱۰ خوراکی مفید برای روزهایی که تمرکز ندارید؛ از صبحانه تا شام
به گزارش خبرنگار مهر، تقریباً همه ما گاهی احساس کرده‌ایم که ذهنمان به خوبی کار نمی‌کند؛ تمرکز کاهش می‌یابد، افکار مبهم می‌شوند و انجام کارهای ساده به تلاش بیشتری نیاز دارد. ۱۰ خوراکی مفید برای روزهایی که تمرکز ندارید می‌توانند به بهبود عملکرد مغز در این شرایط کمک کنند:
- جو دوسر : کربوهیدرات کامل و منبع انرژی پایدار برای مغز همراه با فیبر که با بهبود سلامت روده و کاهش التهاب به عملکرد بهتر مغز کمک می‌کند.
- توت‌ها : حاوی فلاونوئیدها (ترکیبات گیاهی آنتی‌اکسیدان) که از سلول‌های مغزی محافظت کرده و حافظه را بهبود می‌بخشند.
- گردو و دانه چیا : منابع گیاهی اسیدهای چرب امگا ۳ برای سلامت مغز و کاهش التهاب
- نخود : منبع پروتئین و فیبر گیاهی همراه با نان سبوس‌دار برای انرژی پایدار
- سبزیجات رنگی (اسفناج، هویج، خیار) : سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها؛ اسفناج به دلیل ویتامین K با عملکرد بهتر حافظه مرتبط است
- بلوبری وحشی : حاوی آنتوسیانین‌ها که با بهبود عملکرد ذهنی و کاهش افت تمرکز پس از ناهار مرتبط است
- کراکر سبوس‌دار، چیپس کیل و تنقلات قارچی : جایگزین سالم برای هوس‌های شوری
- سالمون : یکی از غنی‌ترین منابع DHA و EPA (اسیدهای چرب امگا ۳) برای حفظ سلامت سلول‌های مغزی
- کیل و قارچ : کیل با عملکرد شناختی بهتر و قارچ با ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مانند ارگوتیونئین برای بهبود خلق‌وخو
- کینوا : کربوهیدرات پیچیده و پروتئین گیاهی برای انرژی پایدار
برنامه غذایی پیشنهادی متخصص تغذیه برای روزهای مه مغزی
امی براونستین، متخصص تغذیه، برنامه غذایی خود را در روزهایی که با ۱۰ خوراکی مفید برای روزهایی که تمرکز ندارید مواجه است، به این ترتیب تنظیم می‌کند:
- صبحانه : کاسه جو دوسر با توت، دانه چیا و گردو
- ناهار : ساندویچ سالاد نخود با نان سبوس‌دار، اسفناج، خیار، هویج، زیتون و سبزی‌های معطر
- میان‌وعده عصر : یک مشت گردو همراه با آب بلوبری وحشی یا کراکر سبوس‌دار و چیپس کیل
- شام : ماهی سالمون با کیل تفت‌داده‌شده، قارچ و کینوا
فقط غذا کافی نیست؛ نقش خواب، ورزش و بررسی مشکلات زمینه‌ای
کارشناسان تأکید می‌کنند که ۱۰ خوراکی مفید برای روزهایی که تمرکز ندارید تنها بخشی از راه‌حل مه مغزی هستند. عوامل دیگری نیز نقش مهمی در عملکرد ذهن دارند: خواب کافی (۷ تا ۹ ساعت در شب)، فعالیت بدنی منظم (ورزش‌های هوازی و تمرینات مقاومتی)، بررسی مشکلات زمینه‌ای با پزشک در صورت تکرار مداوم مه مغزی، و مصرف متعادل کافئین (که هوشیاری را افزایش می‌دهد اما در ساعات پایانی روز کیفیت خواب را کاهش می‌دهد). پیروی از یک الگوی غذایی سالم شامل غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات، مغزها و ماهی‌های چرب می‌تواند در بلندمدت از سلامت مغز حمایت کرده و به بهبود تمرکز و شفافیت ذهنی کمک کند.
مجله زیبایی و سلامت دکترآناهیتاکریمی
