اگر شما یا یکی از عزیزانتان تب دارید، خوردن غذاهای مغذی و هیدراته ماندن، درمان‌های خانگی بسیار مهمی هستند که به شما کمک می‌کنند احساس بهتری داشته باشید و از سیستم ایمنی بدن خود حمایت کنید. یک کاسه سوپ گرم نه تنها بدن را هیدراته می‌کند، بلکه می‌تواند علائم مرتبط با تب مانند احتقان یا گلودرد را نیز تسکین دهد.
به گزارش خبرنگار ما، انتخاب غذاهای مناسب در هنگام تب می‌تواند به کاهش مدت زمان بیماری و تقویت توانایی بدن در مبارزه با عفونت کمک کند. در ادامه، مهم‌ترین گروه‌های غذایی که در زمان تب توصیه می‌شوند، معرفی شده‌اند.
سوپ‌های آبکی؛ تسکین‌دهنده علائم تب با مواد مغذی ضروری
سوپ‌های آبکی نه تنها بدن را هیدراته نگه می‌دارند، بلکه حاوی مواد مغذی ضروری تقویت‌کننده انرژی هستند که از سیستم ایمنی پشتیبانی می‌کنند. سوپ مرغ سنتی، سوپ سبزیجات و انواع آبگوشت‌های رقیق از بهترین گزینه‌ها در زمان تب محسوب می‌شوند. این سوپ‌ها همچنین می‌توانند به کاهش احتقان بینی و تسکین گلودرد کمک کرده و مدت زمان بیماری را کوتاه کنند.
میوه و سبزیجات؛ منابع غنی ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی
میوه‌ها و سبزیجات بهترین منابع ویتامین C هستند. این ویتامین سیستم ایمنی سالم و قوی را تقویت می‌کند تا به دفع میکروب‌ها و کاهش التهاب در بدن کمک کند. مرکباتی مانند پرتقال، لیمو و گریپ فروت، همچنین کیوی، فلفل دلمه‌ای قرمز، بروکلی و توت فرنگی از جمله بهترین گزینه‌ها برای دریافت ویتامین C در زمان تب هستند.
غذاهای سرشار از روی؛ ماده معدنی ضروری برای سلول‌های ایمنی
شواهد علمی نشان می‌دهد روی نقش مهمی در تنظیم پاسخ سیستم ایمنی دارد. این ماده معدنی برای رشد و عملکرد همه سلول‌های سیستم ایمنی بدن ضروری است. در زمان تب، انتخاب غذاهای غنی از روی منطقی به نظر می‌رسد:
- غلات صبحانه غنی‌شده
- آجیل بادام هندی و دانه‌ها
- لوبیا و عدس
- گوشت قرمز و مرغ (در صورت تمایل به مصرف)
گیاهان تقویت‌کننده سیستم ایمنی؛ زنجبیل و سیر
گنجاندن گیاهان تقویت‌کننده سیستم ایمنی مانند زنجبیل یا سیر در وعده‌های غذایی روزانه می‌تواند توانایی سیستم ایمنی بدن را در مبارزه با عفونت تقویت کند. زنجبیل دارای خواص ضدالتهابی طبیعی است و به کاهش تهوع نیز کمک می‌کند. سیر نیز با دارا بودن ترکیبات سولفوردار، خاصیت ضدباکتریایی و ضدویروسی قوی دارد.
غذاهای آب‌رسان؛ پیشگیری از کم‌آبی در زمان تب
بدون جایگزینی کافی مایعات، به راحتی دچار کم‌آبی بدن می‌شوید. غذاهای آب‌رسان عمدتاً میوه‌ها و سبزیجات هستند که آب بالایی دارند و به تأمین مایعات مورد نیاز بدن کمک می‌کنند. بهترین گزینه‌ها عبارتند از: خیار، کاهو، کرفس، هندوانه، توت فرنگی، کدو سبز، کلم بروکلی، کیوی، هلو، سیب و انگور.
توجه داشته باشید که در زمان تب، علاوه بر مصرف این مواد غذایی، نوشیدن مایعات فراوان (آب، دمنوش‌های گرم، آب میوه‌های طبیعی) نیز بسیار حائز اهمیت است. در صورت ادامه دار بودن تب بالا یا بروز علائم شدیدتر، حتماً به پزشک مراجعه کنید.
مجله زیبایی و سلامت دکتر آناهیتاکریمی
