بررسی‌های علمی تازه نشان می‌دهد که زیاده‌روی در مصرف لبنیات ممکن است با بروز اختلالات خواب و افزایش احتمال کابوس‌های شبانه ارتباط داشته باشد. این نتیجه‌گیری از پژوهشی حاصل شده که بر روی بیش از هزار دانشجوی دانشگاه مک‌ایوان در کانادا صورت گرفته است.
مطالعه فوق با هدف بررسی رابطه میان عادات غذایی و کیفیت خواب، به ارتباط معناداری میان اختلالات خواب و حساسیت به لاکتوز دست یافت. طبق یافته‌های این تحقیق، افرادی که از عارضه عدم تحمل لاکتوز رنج می‌برند—یعنی بدنشان قادر به هضم کامل قند موجود در شیر و فرآورده‌های لبنی نیست—به‌طور قابل توجهی بیشتر در معرض تجربه‌ی خواب‌های آشفته و کابوس هستند.
محققان دلیل این موضوع را در ناراحتی‌های گوارشی شبانه مانند نفخ، درد معده و التهاب روده جست‌وجو می‌کنند که منجر به خواب ناآرام، بیداری‌های مکرر و در نهایت کابوس‌های شبانه می‌شود.
تور نیلسن، پژوهشگر ارشد از دانشگاه مونترال، در خصوص این پدیده توضیح می‌دهد: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که بین شدت کابوس‌ها و آلرژی‌های غذایی—به ویژه عدم تحمل لاکتوز—ارتباط مستقیمی وجود دارد. این نتایج اهمیت توجه به رژیم غذایی را در کنترل کیفیت خواب برجسته می‌کند.»
وی پیشنهاد می‌کند افرادی که با خواب‌های آزاردهنده دست‌وپنجه نرم می‌کنند، عادات غذایی خود به‌ویژه در مصرف لبنیات را مورد بازبینی قرار دهند.
به‌گفته نیلسن، احساسات جسمی ناخوشایند نظیر درد یا ناراحتی می‌تواند به شکل مستقیم بر محتوای رویاها تأثیر بگذارد. این نکته به‌ویژه در مورد کسانی که به دلیل آلرژی‌های غذایی، علائم شدید گوارشی را تجربه می‌کنند، صدق می‌کند.
کابوس‌های مکرر نه‌تنها باعث بیداری‌های ناگهانی در طول شب می‌شوند، بلکه ممکن است منجر به ترس از خوابیدن و در نتیجه بی‌خوابی و کاهش کیفیت زندگی شوند. بر همین اساس، توجه به تغذیه پیش از خواب و درک بهتر از تأثیر غذا بر روان و خواب، نقش مهمی در تأمین آرامش شبانه خواهد داشت.
مجله زیبایی و سلامت دکتر آناهیتا کریمی
